Кэролайн сразу склонялась к идее продать тётушкин кафетерий, но сперва решила узнать, насколько оно хорошо, поэтому стала пробовать все блюда, что есть в меню, и в итоге ей буквально всё не понравилось. После этого она с чистой совестью объявила персоналу, что продаст это заведение какой-нибудь франшизе.
Управляющая кафетерием Марла попросила шеф-повара Саймона через секс и романтику добиться расположения Кэролайн, чтобы уговорить не продавать кафетерий. Однако ему эта идея не понравилась, и он ограничился Кэролайн обучить его кулинарии, дабы после продажи кафетерия его отсюда не уволили. Она из вежливости согласилась. Вскоре Кэролайн обнаружила книгу рецептов тётушки Дориан и с их помощью в ней проснулась страсть к кулинарии.